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芡实粥怎么做

芡实粥怎么做

养生食谱 / 2019-04-27 16:53:20 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

芡实是一种食材,也有一定的药用价值,能够祛除湿热,但并不是所有的人都喜欢芡实的味道,有的人就觉得它的味道奇奇怪怪的,在吃芡实的时候可以把它和其他的食材搭配在一起熬煮,这样吃起来口感会好一些,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下芡实粥怎么做。

芡实粥怎么做

芡实粥怎么做

制作芡实粥需要准备一些冰糖芡实,调味料以及圆糯米,先把圆糯米清洗干净,放到锅里面加入适量的水浸泡20分钟左右,然后再打开火煮开,改成小火继续煮10分钟,芡实清洗泡软蒸熟以后再加入到粥里面,一起煮到熟软,再加入适量的冰糖调味,煮开搅拌均匀以后就可以盛出来吃了,可以加一些盐调味,经常吃的人可以一次性多蒸一些,然后再打包放进冷冻室里面,冷冻好多次取出来食用。

芡实粥怎么做

芡实煮粥怎么煮

可以做淮山芡实粥,需要准备一些精盐,猪油粳米,芡实,淮山,把粳米清洗干净,用一些盐腌制搅拌一下,放到开水里面熬煮,把芡实,淮山药用水稍微焯一下,去除杂质,清洗干净,然后再把芡实,淮山药,粳米一起放进锅里面,等到粥好的时候就加一些精盐,味精调味,加一些猪油就可以了。

还可以做芡实糯米粥,准备一些冰糖,水,芡实以及圆糯米,先把圆糯米清洗干净,加入适量的水浸泡几十分钟,用小火慢慢熬煮,芡实先把它清洗一下,浸泡软然后再蒸熟,放到粥里面一起煮,最后加一些冰糖调味,煮开以后就可以吃了,味道是非常不错的。

还可以制作芡实排骨粥,准备一些白米,芋头,薏仁,白扁豆,芡实,盐,排骨,红枣茯苓莲子,淮山药,把材料清洗干净,芋头的皮去除切成块,把药材食材全部都放到锅里面,加入适量的水慢慢熬煮成粥,等到粥好以后加一些盐调味就可以吃了。

可以和薏米山药搭配在一起煮粥,煮出来的米是米,汤是汤,一般都不会粘稠,而且味道是没有那么好的,但是制作起来比较方便,需要把各个原材料先提前浸泡一段时间,这样可以更快熟,用新鲜的棍山药代替干淮山,会更容易熟一些,新鲜的铁棍山药煮出来味道也非常不错,香香糯糯的非常好吃。

制作芡实粥还可以和薏米粉,山药粉搭配在一起做,把这些粉类混合在一起,加入适量的温水调和成糊状,锅里加入适量的水烧开以后倒进去,用勺子搅拌一下,避免糊底,然后再开锅煮上10分钟左右,营养物质非常丰富,可以根据自己的喜好添加一些调味品,原料不需要加的太多,否则吃起来没有那么好。

芡实粥怎么做

芡实粥一次芡实放多少

制作芡实粥芡实的加入量很重要,大概需要添加20克到50克左右,用小火慢慢的炖煮到酥烂,可以和白扁豆,山药,莲子肉搭配在一起煮,一次性也不需要吃的太多,每一天吃芡实的量不要超过100克,虽然它里面的营养成分非常丰富,但是吃得太多,对脾胃健康影响也不是非常好。

芡实粥的营养价值

芡实粥里面含有很多淀粉成分,能够给人体补充充足的热量,而且芡实纤维,维生素a的含量也非常多,微量元素也非常丰富,能够补充人体所需要的营养物质,它里面所含有的一些成分还可以达到补肾健脾效果,脾胃虚弱的人以及产妇,就非常适合。

如果身体虚弱,有盗汗问题,那么适当的吃一些芡实糯米粥就非常不错,不仅可以补充能量,还可以让抵抗能力增强,能够抵抗严寒,里面所含有的各种营养物质,对身体健康都非常有帮助,还可以达到延年益寿作用,但是每一个人都应该根据自己的实际情况来吃,如果有腹胀问题的人一次性就不能吃得太多,否则会出现不容易消化的情况。

上面介绍的就是芡实粥怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,芡实粥的制作方法还是非常简单的,可以和其它不同的食材搭配在一起制作,但是不要把它当作主食来吃,一次性不宜吃得太多,大便小便不利的人芡实也是需要禁忌的。

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