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海带丝和鸡蛋怎么做

海带丝和鸡蛋怎么做

养生食谱 / 2019-11-25 12:10:58 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

鸡蛋是营养非常全面的一种食材海带丝也是一种养生保健功效非常强的食物,平时我们不会把鸡蛋和海带丝搭配在一起吃,其实这两种食材搭配在一起吃也非常不错,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下海带丝和鸡蛋怎么做。

海带丝和鸡蛋怎么做.jpg

海带丝和鸡蛋怎么做

首先需要准备几个鸡蛋打进碗里面,然后再把海带清洗干净以后切成丝,锅中加入适量的油烧热,把打好的鸡蛋液倒进锅中,快速翻炒成块,再把一些洋葱碎添加进去,海带丝放进去快速翻炒均匀,添加适量的盐,生抽以及炒好以后就可以吃了。

海带丝和鸡蛋怎么做

海带丝怎么做

可以制作香辣海带丝,首先需要把海带丝清洗干净,然后再切一下,再准备一些麻辣花生以及辣椒,锅中加入适量的水,烧开以后把红辣椒放进去焯烫一下捞出来,放到冷水里面浸泡以后冷却,然后水分全部沥干,再把海带丝放到开水里面焯烫几分钟,放到冷水里面浸泡,再捞出来水分沥干,把红椒海带混合在一起,添加适量的生抽,醋,盐,糖,另外准备一个锅,里面加入适量的油烧热,把辣椒碎放进去爆出香味,再加入花生翻炒均匀,就可以把火关掉,趁热的时候一起倒进海带丝里面,加入适量的香油搅拌均匀就可以吃了。

还可以做金针菇海带汤,首先准备一些新鲜的金针菇,把根部切一下,然后清洗干净,海带丝需要放到开水锅中煮上几分钟,然后再切一下,胡萝卜清洗干净以后切成丝,锅中加入适量的油烧热,把葱花放进去翻炒一下,然后再添加胡萝卜以及海带快速翻炒一下,然后再把食材倒进砂锅中,加入适量的水,鲜辣粉,盐煮上几分钟,把金针菇放进去也煮上几分钟,添加适量的鸡精香菜,这样就可以吃了。

海带丝和鸡蛋怎么做

海带丝怎么腌制

可以准备一些海带丝,把它放到开水锅中煮一下捞出来,用凉水冲洗一遍,然后就装到盘子里面备用,在锅中加入适量的油烧热,把辣椒,生姜,葱放进去,快速翻炒后,就淋在海带上面,添加适量的盐,鸡精以及醋搅拌均匀,放上一会儿就可以吃了。

海带丝鸡蛋的营养价值

海带丝鸡蛋的营养价值还是非常多的,海带是一种寒性食材,它可以进入到胃经,肾经,肺经以及肝经,达到清热止痒祛湿化痰软禁作用,对于心血管疾病患者,糖尿病患者,甲状腺肿,肥胖,癌症,缺患者来说就非常适合,能够解决脚气疾病水肿,带下睾丸肿痛等问题。

鸡蛋是一种性平食物,可以进入到大肠经,胃经,肾经以及脾经,主要的作用就是生津润肺,止咳化痰的效果也非常不错,可以解除毒素,排脓,清热消肿,利尿的效果也非常好,对于身体虚弱以及贫血营养不良的人群来说还是非常适合的,但是肝炎,肾炎,拉肚子以及高热患者不要吃。

鸡蛋里面的胆碱含量也是非常丰富的,是细胞膜非常重要的一种成分,可以让记忆力有所提高,能够达到营养脑神经以及预防痴呆作用,还能够让注意力变得更加集中,鸡蛋里面的矿物质,维生素含量也是非常丰富的,像维生素e,维生素d,维生素a,b族维生素以及微量维生素c,可以让衰老的速度减慢,还可以起到提供身体能量作用。

鸡蛋里面的优质蛋白含量丰富,能够让身体很好的消化吸收,而且有实验发现吃鸡蛋不会让胆固醇升高,反而会起到降低胆固醇作用,但一定不能只吃蛋白,不吃蛋黄,应该要蛋白蛋黄搭配在一起吃。

鸡蛋里面还含有玉米黄素以及叶黄素,是抗氧化物质,可以让老年性黄斑病变得到预防,可以达到延缓黄斑出现作用,而且维生素a的含量也是很丰富的,能够让视力变得更加健康,让皮肤也变得更加光滑。

上面介绍的就是海带丝鸡蛋的正确制作方法,海带丝和鸡蛋可以搭配在一起吃,适当的吃一些就可以补充身体所需要的营养物质,海带丝和鸡蛋可以用各种不同的方式来制作,这样才能让它的口味变得更好,只有正确制作才能达到更好的保健身体作用。

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