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天麻鱼头汤——健脑益智补虚劳

天麻鱼头汤——健脑益智补虚劳

养生食谱 / 2016-12-04 09:10:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

不知道大家对于中药天麻有多少了解呢,其实它是一种很名贵的中药材,利用价值也是比较高的呢,它可以有补虚劳,而且还可以缓解头痛或者是神经衰弱疾病,天麻如何食用呢,来看看天麻鱼头汤的做放,可以强筋骨

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天麻鱼头汤

食疗功效:健脑益智、补虚劳、健脾健胃、降脂降胆固醇活血行气、强筋健骨

营养价值:蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸、天麻素、天麻多糖、

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦者

禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者

天麻鱼头汤所需材料

主要食材三文鱼头、天麻、当归、枸杞子、西蓝花、蘑菇

天麻鱼头汤的做法

1鱼头去鳞、鳃、清洗干净;西蓝花洗净,撕去梗上的硬皮,切小朵。

2将天麻、当归、枸杞子洗净,以5碗水熬至约剩4碗水,放入鱼头煮至将熟。

3加入西蓝花和蘑菇煮熟,加盐调味即成。

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天麻鱼头汤的功效与作用

三文鱼鱼头具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、暖胃和中的功效,可治消瘦、水肿、消化不良等症。天麻具有息风、定惊的功效。主治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,小儿惊痫动风。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。此汤具有健脑益智、补虚劳、健脾胃、降脂降胆固醇、活血行气、强筋健骨的功效。这样的汤品可以有补气养血的作用,因为鱼头中含有丰富的蛋白质和钙质,而且还可以补虚劳,对于经常疲劳啊或者是四肢麻木等情况的人群有调理的作用。

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天麻鱼头汤的具体的做法。方法简单,而且营养价值高,平时的时候可以放心的食用。健脑益智补虚劳强筋健骨,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说可以食用,促进代谢,而且还可以滋阴润燥。


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