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红烧猴头菇怎么做

红烧猴头菇怎么做

营养价值 / 2019-08-20 08:25:12 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

很多人喜欢把猴头菇做成红烧口味的来吃,确实比较美味,但也有不少人虽然爱吃红烧猴头菇,对于其具体的做法却不知道该如何进行,接下来就让本文来为大家做出详细的介绍,希望可以给各位提供制做方面的参考。

1、红烧猴头菇的用料

制作红烧猴头菇之前,首先要准备好材料,主要的材料就是猴头菇,猴头菇一定要确保其优质,因为在市面上有很多猴头菇都是假冒的或者是伪劣产品,一旦买了这种猴头菇的话,不仅做出来的口味很差,营养价值也没有保障,所以大家一定要购买优质的猴头菇,然后还需要准备适量的调味料,食用油,食用盐,红烧酱油八角茴香味精等。单独做的话可能会比较单一,所以可以准备适量的肉丝来增加鲜味。

2、红烧猴头菇的具体做法

首先把准备好的猴头菇要处理干净,将它放到清水中浸泡,浸泡的时间大概在半小时左右,然后再把它彻底的清洗干净后捞出来沥干水分,切成小块状,锅里面放入准备好的植物油,烧热以后就把猴头菇放进去翻炒,翻炒片刻,再把准备的肉丝也放进去,一起进行翻炒,最后加入准备的调味料,炒香后收汁即可。

3、红烧猴头菇的特点

做好的红烧猴头菇,吃起来的味道特别的清香,不仅味道很让人感到非常的喜欢,其营养价值也是非常高的,红烧猴头菇具有很好的滋补性能,能够增强体质,并且可以促进食欲,对于体质虚弱胃口不佳的人都是比较适合食用的。

红烧猴头菇的做法,通过上文的讲述,大家应该有了一定的了解了,如果自己想动手制作这道菜肴的话,那么可以参照上文讲述的方法来进行操作,其实还是比较简单的。

红烧猴头菇怎么做

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