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猴头菇如何清洗

猴头菇如何清洗

营养价值 / 2019-08-20 08:25:12 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

相信大家都应该清楚,猴头菇在购买回来以后是需要进行清洗的,清洗得当以后才能够用来烹调成自己喜欢吃的菜肴,如果清洗的不到位的话,那么不仅会影响到口味,也会影响到它的营养价值,那么猴头菇该如何清洗呢?下面我们来聊一聊。

1、用清水浸泡清洗

猴头菇可以直接放到清水中浸泡来进行清洗,这种方法是比较常用的,也是比较简单的首先要准备一盆清水将猴头菇放进去浸泡,等到猴头菇膨胀后,就用手不停的挤压猴头菇,让里面的一些黄水全部都清除干净,这样不仅有利于去除它的苦味,还可以将它所吸附的一些比较脏的物质全部去除干净。

2、用盐水浸泡清洗

如果感觉用清水来浸泡清洗猴头菇不够彻底的话,那么你还可以选择用盐水来浸泡清洗后头箍,这种方式要比直接用清水更加的干净一些,而且操作起来也并不复杂,首先要准备一盘清水,在清水中放入一些食用盐,搅拌均匀,再把猴头菇放进去浸泡,膨胀后再用手挤压,不停的搓揉,直到将其清洁到位。

3、用淘米水清洗

除了以上两种方式以外,还可以选择用淘米水来清洗猴头菇,这种方法也是比较值得推荐的一种方法,把淘过米的水不要倒掉,用来浸泡猴头菇可以让猴头菇清洗的更加的干净一些,而且经过淘米水浸泡清洗过的猴头菇会更加的柔软,做出来的菜肴会更加的清香。淘米水清洗猴头菇的方法,跟以上两种方法的操作步骤是差不多的,只不过换成了淘米水而已。

猴头菇确实需要清洗洁净以后才能用来烹调成菜肴,以上介绍的这些清洗方法大家都可以作为参考,不管是选择哪一种方法,都可以将猴头菇清洗干净。

猴头菇如何清洗

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