当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 >
面粉和红薯粉的区别

面粉和红薯粉的区别

营养价值 / 2019-09-23 01:21:57 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

平时我们在制作馒头或者一些面点食物的时候都会使用到面粉,而红薯粉在制作一些饼类食物的时候也会使用到,在生活中的使用频率还是比较高的,下面就给大家介绍一下面粉和红薯粉的区别。

面粉和红薯粉的区别

面粉和红薯粉的外观区别

面粉的颜色是白色的,在制作面包的时候,颜色直接影响到面包的品质,所以通过面粉的颜色就可以判断好坏,而红薯粉的颜色有一些偏黄白,有一些又偏棕黄,还有一些稍微黑一些,这就是和红薯粉里面的糖类,氨基酸,蛋白质,酚类物质有很大关系。

面粉和红薯粉的营养价值区别

面粉里面含有脂类成分,蛋白质,膳食纤维以及碳水化合物,适当的吃一些能补充身体所需要的营养物质,也可以达到很好的增强身体抵抗能力作用,它里面的维生素c含量丰富,适当的吃一些可以让免疫力变得更强,还可以把身体里面的金属离子有效去除,而红薯粉里面含有脂肪,糖类物质,蛋白质以及热量,含有胡萝卜素,元素等等,适当的吃一些红薯粉,能够让饱腹感觉变得比较强,这样其他食物吃的比较少,就可以起到一定减肥作用,红薯粉的热量也比较低,可以和不同的食材搭配在一起吃。

面粉和红薯粉的区别

面粉和红薯粉的吃法区别

可以用面粉炒辣椒,需要把辣椒洗干净再切成小片状,准备一个碗,里面添加面粉,水以及鸡蛋搅拌到面糊状,再把面糊倒进辣椒里面拌均匀,锅中加入适量的油,把蒜放进去翻炒,然后再加辣椒翻炒均匀,添加适量的盐调味,如果喜欢吃辣的就可以准备一些比较辣的辣椒,这样就可以达到提高食欲作用。红薯粉可以和青菜搭配在一起炒着吃,首先需要把红薯粉先制作成红薯凉粉,再切成块状,把葱清洗干净切碎,青菜洗干净以后备用,锅中加入适量的油,把生姜香葱放进去爆出香味,再把红薯凉粉倒进去,加入辣酱继续翻炒,把青菜放进去翻炒均匀,加入适量的盐调味,加入一些味精五香粉调味就可以吃了。

面粉和红薯粉的区别

上面介绍的就是面粉和红薯粉的区别,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,面粉和红薯粉的区别比较大,使用的原材料不同,适当的吃一些可以给身体健康带来一定的帮助,也可以用各种不同的方法来制作。

推荐阅读:
#
大家正在看什么